FACE A LA MUTATION CLIMATIQUE, PAILLAGE ET OLLAS POUR UN JARDIN NATUREL
Comment permettre aux végétaux de tenir pendant la sécheresse caniculaire grâce à un sol vivant ? Les diverses paillages même avec des résineux pour nourrir le sol qui nourrira les végétaux avec 70 % d’arrosage en moins seront accompagnés pendant les sècheresses de la technique pertinente des Ollas (céramiques en argile mi poreuses remplies d’eau enfouies dans le sol) permettant également 70 % d’économie d’eau… Diffusion lente grâce à la porosité de la céramique remplie d’eau.
Torréfacteur artisanal basé dans la Vallée de Chevreuse. Tous leurs cafés sont 100% arabica issus de plantations de forêts et d’altitude.
La Brûlerie de l’Escale a à cœur de torréfier l’ensemble de leurs produits dans le respect de la matière première.
Venez découvrir leurs cafés de spécialités, dont un acheminé par bateau à voile depuis la Colombie. La particularité de leurs produits ? Leurs qualités olfactives et organoleptiques. Laissez vous tenter par un autre goût du café.
La Brûlerie de l’Escale propose également toute une sélection de thés remarquables – thés natures et thés aromatisés.
Un wine truck nature et original… de type Citroën HY vintage construit en Italie et réalisé sur mesure selon les exigences de notre projet et les règles d’hygiène alimentaire.
Il symbolise la rencontre entre partage et savoir-faire et dépoussière le métier de caviste traditionnel pour devenir un véritable ambassadeur ambulant des vins nature, champagnes, sakés, umeshu, yuzushu, hydromel, bières artisanales…
Cynfael le prince du Safran cultive près de 1000 m2 de safran dans son jardin, le plus naturellement possible, et avant tout sans aucun traitement chimique.
Par ailleurs, en plus de la production de cette précieuse épice, elle fabrique une multitude de produits dérivés du safran dans son laboratoire.
L’établissement Public Local de Formation Professionnelle Agricole (EPLEFPA) de Saint Germain en Laye / Chambourcy se situe dans le département des Yvelines. Créé en 1965 sur un site classé, appelé Plaine de la Jonction, pour son caractère « artistique, historique, scientifique, légendaire et pittoresque ».
L’agrocampus accueille environ 700 apprenants dont 277 internes et 423 demi-pensionnaires répartis dans des parcours de formation aux modalités pédagogiques différentes allant du CAP au BTS dans les métiers de l’aménagement paysager, la production horticole, le commerce, la fleuristerie et les métiers du cheval.
Les apprenants étudient dans un cadre moderne, fonctionnel, agréable et familial rénové en 2015 et en 2017 pour les serres horticoles.
Créés en 1936, les éditions Citadelles & Mazenod sont l’unes des références incontournables en histoire de l’art.
Connues au départ pour sa collection “L’Art & les grandes civilisations”, dont les derniers opus sont consacrés aux Arts décoratifs en Europe & au siècle d’or Hollandais, diverses collections sont venues enrichir le fonds au fil des années.
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